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Ingredientes em pó de lactato de sódio
Descrição:
O SLP-90 é um produto de lactato sólido de sódio que é feito por uma série de processos após o conteúdo da solução de lactato de sódio é aumentada para 90%.
Aparência:
Pó incolor ou amarelado com um leve gosto salgado especial.
Características do produto:
O lactato de sódio em pó é 2-5 vezes mais eficaz como conservante em aplicações alimentícias do que lactato líquido de sódio, e tem as seguintes vantagens:
1)Formulário de pó, fácil de usar, mais conveniente de usar e armazenamento, intervalo de aplicativos mais amplo.
2)O gosto salgado especial do lactato de sódio em pó melhorou objetivamente o sabor dos produtos de carne sem qualquer efeito adverso nos produtos.
3)A propriedade de buffer do lactato de sódio em pó é manter um ambiente neutro de ph≈7 e reduzir as perdas de culinária de produtos de carne.
4)O crescimento do microrganismo foi inibido reduzindo a atividade da água do produto, e o efeito do anti-séptico era limitado pelo valor do pH.
Aplicativo:
Conservantes usados na indústria alimentícia, amplamente utilizado em produtos de carne, como Frankfurt, carne de porco assada, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e produtos cozidos.
Ingredientes em pó de lactato de sódio
Descrição:
O SLP-90 é um produto de lactato sólido de sódio que é feito por uma série de processos após o conteúdo da solução de lactato de sódio é aumentada para 90%.
Aparência:
Pó incolor ou amarelado com um leve gosto salgado especial.
Características do produto:
O lactato de sódio em pó é 2-5 vezes mais eficaz como conservante em aplicações alimentícias do que lactato líquido de sódio, e tem as seguintes vantagens:
1)Formulário de pó, fácil de usar, mais conveniente de usar e armazenamento, intervalo de aplicativos mais amplo.
2)O gosto salgado especial do lactato de sódio em pó melhorou objetivamente o sabor dos produtos de carne sem qualquer efeito adverso nos produtos.
3)A propriedade de buffer do lactato de sódio em pó é manter um ambiente neutro de ph≈7 e reduzir as perdas de culinária de produtos de carne.
4)O crescimento do microrganismo foi inibido reduzindo a atividade da água do produto, e o efeito do anti-séptico era limitado pelo valor do pH.
Aplicativo:
Conservantes usados na indústria alimentícia, amplamente utilizado em produtos de carne, como Frankfurt, carne de porco assada, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e produtos cozidos.
