Status de disponibilidade: | |
---|---|
Quantidade: | |
Espessador de grau alimentar
Descrição:
O SLP-90 é um produto de lactato sólido de sódio que é feito por uma série de processos após o conteúdo da solução de lactato de sódio é aumentada para 90%.
Aparência:
Pó incolor ou amarelado com um leve gosto salgado especial.
Características do produto:
O lactato de sódio em pó é 2-5 vezes mais eficaz como conservante em aplicações alimentícias do que lactato líquido de sódio, e tem as seguintes vantagens:
1)Formulário de pó, fácil de usar, mais conveniente de usar e armazenamento, intervalo de aplicativos mais amplo.
2)O gosto salgado especial do lactato de sódio em pó melhorou objetivamente o sabor dos produtos de carne sem qualquer efeito adverso nos produtos.
3)A propriedade de buffer do lactato de sódio em pó é manter um ambiente neutro de ph≈7 e reduzir as perdas de culinária de produtos de carne.
4)O crescimento do microrganismo foi inibido reduzindo a atividade da água do produto, e o efeito do anti-séptico era limitado pelo valor do pH.
Aplicativo:
Conservantes usados na indústria alimentícia, amplamente utilizado em produtos de carne, como Frankfurt, carne de porco assada, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e produtos cozidos.
Espessador de grau alimentar
Descrição:
O SLP-90 é um produto de lactato sólido de sódio que é feito por uma série de processos após o conteúdo da solução de lactato de sódio é aumentada para 90%.
Aparência:
Pó incolor ou amarelado com um leve gosto salgado especial.
Características do produto:
O lactato de sódio em pó é 2-5 vezes mais eficaz como conservante em aplicações alimentícias do que lactato líquido de sódio, e tem as seguintes vantagens:
1)Formulário de pó, fácil de usar, mais conveniente de usar e armazenamento, intervalo de aplicativos mais amplo.
2)O gosto salgado especial do lactato de sódio em pó melhorou objetivamente o sabor dos produtos de carne sem qualquer efeito adverso nos produtos.
3)A propriedade de buffer do lactato de sódio em pó é manter um ambiente neutro de ph≈7 e reduzir as perdas de culinária de produtos de carne.
4)O crescimento do microrganismo foi inibido reduzindo a atividade da água do produto, e o efeito do anti-séptico era limitado pelo valor do pH.
Aplicativo:
Conservantes usados na indústria alimentícia, amplamente utilizado em produtos de carne, como Frankfurt, carne de porco assada, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e produtos cozidos.
Megafood conclui a FIC 2025 da FIC 2025 Exposição: Pioneira o futuro da inovação alimentar em março de 2025, Xangai A exposição de aditivos e ingredientes de alimentos e ingredientes da FIC China Fic China terminou triunfantemente em Xangai, onde alimentos de megafood - um provedor líder de soluções holísticas de ingredientes alimentares -
O ácido ascórbico é realmente um ingrediente de etiqueta limpa? No mundo dos alimentos, 'Rótulo limpo ' refere -se a produtos com ingredientes naturais e simples. Os consumidores estão cada vez mais buscando transparência e opções mais saudáveis.
Os rótulos limpos se concentram em ingredientes simples e reconhecíveis sem aditivos artificiais. Eles priorizam ingredientes naturais, como grãos integrais, frutas e adoçantes naturais, promovendo transparência, saúde e sustentabilidade, permitindo que os consumidores façam escolhas informadas e saudáveis.
O rótulo limpo é o mesmo que orgânico? Com a crescente demanda por opções de alimentos mais saudáveis e transparentes, muitos consumidores estão confusos. Rótulo limpo e orgânico priorizam ingredientes naturais, mas são iguais? Neste artigo, exploraremos as principais diferenças e semelhanças entre rótulo limpo e orgânico.
Você está ciente do que torna um produto realmente 'Rótulo limpo '? No mercado atual, os consumidores estão buscando cada vez mais alimentos transparentes, saudáveis e sustentáveis. Os rótulos limpos atendem a essas necessidades, concentrando -se em ingredientes naturais e reconhecíveis e processamento mínimo.
Você está curioso sobre o que realmente está na sua comida? Com o aumento da demanda do consumidor por transparência, os ingredientes de etiqueta limpa estão se tornando um tópico quente. Neste post, discutiremos o que são ingredientes de etiqueta limpa e por que eles importam.
O Lactato de Cálcio é um composto que desempenha um papel significativo em vários campos, desde suplementos de saúde até processamento de alimentos. É um sal formado a partir de ácido láctico e cálcio, proporcionando uma forma biodisponível de cálcio. Este composto é altamente versátil e oferece inúmeros benefícios. Neste artigo
A gravidez é uma jornada transformadora, repleta de necessidades nutricionais únicas para apoiar a saúde materna e o desenvolvimento fetal. Entre estes nutrientes, o cálcio desempenha um papel indispensável. Um suplemento comumente recomendado durante a gravidez é o lactato de cálcio, uma forma de cálcio com propriedades específicas.
O cálcio é um mineral essencial que desempenha um papel vital na manutenção de ossos fortes, dentes saudáveis e função muscular adequada. Embora muitas pessoas reconheçam a importância do cálcio, compreender as diferenças entre as várias formas de cálcio, como o lactato de cálcio e o cálcio normal, pode ser um desafio.
A indústria alimentícia muitas vezes enfrenta o desafio de manter a estabilidade do produto, especialmente quando se trata da preservação do sabor, da cor e do valor nutricional. Uma solução inovadora que ganhou força nos últimos anos é o uso de ácidos encapsulados. Este artigo explora como encapsular
O processamento e preservação de alimentos é um aspecto crítico da indústria alimentícia, garantindo que os produtos permaneçam seguros, frescos e atraentes para os consumidores. Uma abordagem inovadora que ganhou força nos últimos anos é o uso de ácidos encapsulados. Esses aditivos especializados oferecem uma série de benefícios,
O ácido tartárico é um ingrediente crítico na indústria de alimentos e bebidas, particularmente na produção de vinho. No entanto, seu sabor forte pode ser opressor e difícil de controlar. É aqui que entra o ácido tartárico encapsulado. Ao encapsular o ácido, é possível controlar seu r
O ácido encapsulado é um ingrediente relativamente novo no mundo dos cuidados com a pele. É uma forma de ácido encapsulado em um sistema de entrega, permitindo uma liberação mais direcionada e controlada do ingrediente ativo. Isso o torna uma opção ideal para quem tem pele sensível ou que procura um
A segurança alimentar é fundamental e o prazo de validade desempenha um papel crucial para garantir que os produtos permaneçam seguros para consumo. Os ácidos encapsulados surgiram como uma solução promissora para prolongar a vida útil e melhorar a preservação dos alimentos. Neste artigo, vamos nos aprofundar no que são os ácidos encapsulados, como funcionam, uma
A Megafood estará presente no #IFT primeiro no dia 14 de julho em Chicago. Venha conhecer nossa equipe e descubra nossas últimas ofertas em ingredientes alimentícios. Estamos ansiosos para nos conectar com você no #IFT 2024! Estande nº: 4254 Data: 14 a 17 de julho de 2024 Endereço: McCormick Place, Chicago
Em Formação
+ 86-21-64883957
+ 86-13916430454
Copyright ©️ Megafood ( Shanghai ) Health Technological Co. , Ltd Technology by leadong.com