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MegaFood lactato de sódio para fabricação de sabão
O que é o megaforod 90% de lactato de sódio?
O SLP-90 é um produto de lactato sólido de sódio feito através de uma série de processos após aumentar o conteúdo da solução de lactato de sódio para 90%. Pó amarelo incolor ou claro com sabor salgado especial leve.
Características do lactato de sódio em pó 90:
O efeito anti-séptico do lactato de sódio em pó no alimento é de 2-5 vezes o lactato líquido de sódio, e tem as seguintes vantagens:
1) É pó, fácil de usar, mais conveniente de usar e armazenar e tem uma gama mais ampla de aplicações.
2) O gosto salgado único do pó de ácido láctico aumenta objetivamente o sabor dos produtos de carne sem efeitos adversos em produtos de carne.
3) A característica de buffer do lactato de sódio em pó é manter um ambiente neutro com pH≈7 e reduzir a perda de carne de produtos de carne.
4) A redução da atividade de água do produto inibe o crescimento de microorganismos, e o efeito dos conservantes é limitado pelo valor do pH.
Aplicações da indústria alimentar:
1. amplamente utilizado em produtos de carne frankfurt, carne de porco assada, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e produtos alimentícios cozidos, etc.
MegaFood lactato de sódio para fabricação de sabão
O que é o megaforod 90% de lactato de sódio?
O SLP-90 é um produto de lactato sólido de sódio feito através de uma série de processos após aumentar o conteúdo da solução de lactato de sódio para 90%. Pó amarelo incolor ou claro com sabor salgado especial leve.
Características do lactato de sódio em pó 90:
O efeito anti-séptico do lactato de sódio em pó no alimento é de 2-5 vezes o lactato líquido de sódio, e tem as seguintes vantagens:
1) É pó, fácil de usar, mais conveniente de usar e armazenar e tem uma gama mais ampla de aplicações.
2) O gosto salgado único do pó de ácido láctico aumenta objetivamente o sabor dos produtos de carne sem efeitos adversos em produtos de carne.
3) A característica de buffer do lactato de sódio em pó é manter um ambiente neutro com pH≈7 e reduzir a perda de carne de produtos de carne.
4) A redução da atividade de água do produto inibe o crescimento de microorganismos, e o efeito dos conservantes é limitado pelo valor do pH.
Aplicações da indústria alimentar:
1. amplamente utilizado em produtos de carne frankfurt, carne de porco assada, presunto, sanduíches, salsichas, produtos de frango e produtos alimentícios cozidos, etc.
