Aditivos de sabores de alimentos.
Mgeafood Lactato de sódio em pó ---- SLP90
Megafood SLP-90 é um produto de lactato de sódio sólido, o qual é preparado por uma série de processos depois do conteúdo da solução de lactato de sódio é aumentada para 90%.
Definição:
É o sal de sódio do ácido láctico e tem um sabor salino suave. É produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba e, em seguida, neutralizando o ácido láctico resultante Para criar um composto com a fórmula NAC3H5O3.
Os appliations lactato de sódio na indústria alimentar e outro campo:
1. Indústria de produtos alimentícios:
regulador 1.1PH e conservante na indústria de alimentos.
1,2 Enhancer, humectante, antioxidante e emulsionante. Prolonga o prazo de validade dos alimentos
reduzindo os efeitos das bactérias.
2. Indústria de Bebidas:
2.1 Como regulador de acidez e regulador de pH para melhorar o sabor em bebidas azedo.
2.2 Usado como conservante no processamento de vinho, promovendo o crescimento de levedura e prevenindo o vinho lamacento.
3. Indústria farmacêutica:
Como um regulador de pH em farmacêuticos para aliviar a acidose.
Indústria 4.Pessoal de cuidados:
4.1 Como um regulador humectante e pH em cosméticos.
4.2 Empregado em xampus, sabonetes, hidratantes e géis de banho. Ele retém a umidade e branqueia peles.
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