Venda por atacado lactato de sódio grau alimentar para fabricação de sabão

Lactato de sódio de grau alimentar

Descrição para lactato de sódio:

É o sal de sódio do ácido láctico e tem um sabor salino suave. É produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba e, em seguida, neutralizando o ácido láctico resultante Para criar um composto com a fórmula NAC₃H₅O₃.

Qual é o uso de lactato de sódio na indústria de alimentos? e outro campo?

Indústria alimentícia:O lactato de sódio é usado como regulador de pH e conservante na indústria alimentícia. Também é usado como um potenciador de sabor, humectante, antioxidante e emulsionante. Prolonga o prazo de validade dos alimentos, reduzindo os efeitos das bactérias.

Indústria de bebidas:O lactato de sódio é usado como regulador de acidez e regulador de pH para melhorar o sabor em bebidas azedo. Também é usado como conservante no processamento de vinhos, promovendo o crescimento de levedura e prevenindo o vinho lamacento.

Indústria farmacêutica:O lactato de sódio é usado como um regulador de pH em farmacêuticos para aliviar a acidose.

Indústria de cuidados pessoais:Lactato de sódio é usado como regulador humectante e pH em cosméticos. É empregado em xampus, sabonetes, hidratantes e géis de banho. Ele retém a umidade e branqueia peles.