Venda quente Produtos de carne aditivos lactato de sódio

Lactato de sódio aditivos.

Definição:

Lactato de sódioé o sal de sódio do ácido láctico e tem um sabor ameno e salino. É produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba e, em seguida, neutralizando o ácido láctico resultante^[4]Para criar um composto com a fórmula NAC₃H₅O₃.

Lactato de sódio de indústrias diferentes usando:

1. Farmacêutica:

Regulador de pH em farmacêuticos para aliviar a acidose.

2. Cuidado Pessoal:

Regulador humectante e pH em cosméticos. É empregado em xampus, sabonetes, hidratantes e géis de banho. Ele retém a umidade e branqueia peles.

3. Indústria alimentar:

Regulador de pH e conservante na indústria alimentícia. Como um potenciador de sabor, humectante, antioxidante e emulsificante. Prolonga o prazo de validade dos alimentos, reduzindo os efeitos das bactérias.

4. Indústria de Bebidas:

Como regulador de acidez e regulador de pH para melhorar o sabor em bebidas azedo.

Como conservante no processamento de vinho, promovendo o crescimento de levedura e prevenindo o vinho lamacento.