O óleo liberado para panificação é processado a partir de óleo vegetal, água, emulsificante e outras matérias-primas. O óleo desmoldante para panificação também é conhecido como agente desmoldante de assadeiras e o óleo de separação pode ser usado para liberar moldes para biscoitos, pedaços de pão, doces, frutas em conserva, doces, cápsulas medicinais e o