[aditivos alimentares] Agente de revestimento de alimentos As farinhas para cobertura de alimentos são uma mistura simples de vários tipos de farinha, principalmente de trigo, e são um dos revestimentos mais utilizados. A farinha é um pó moído natural usado para transmitir sabores e cores e costuma ser misturado com vários temperos, amidos e outros ingredientes. um grupo de substâncias usadas
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