Como usar o regulador de ácido alimentar Você pode saber aditivos alimentares, e também sabe que os reguladores de acidez são um tipo de aditivos alimentares. O regulador de acidez é um termo geral para ácidos, álcalis e sais que aumentam a acidez dos alimentos e ajustam o pH dos alimentos ou têm efeitos de buffer. Mas, você sabe como usar reguladores de ácidos alimentares comumente usados?
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