Agentes de revestimento de alimentos

O relatório do mercado de agentes de revestimento de alimentos resume a visão geral dos principais players como Cargill, Incorporated (EUA), Döhler Group (Alemanha), Kerry Group (Islândia) e muito mais... Leia mais em:- https://www.fortunebusinessinsights.com/ relatórios industriais/mercado de agentes de revestimento de alimentos-101924 Este é um processo de revestimento clássico da Espanha. A comida vai primeiro para a farinha e depois para o ovo batido. A farinha ajuda o ovo a aderir à comida. Geralmente é um método de cozimento para peixes e vegetais. Obtenha um toque extra crocante com qualquer um destes ingredientes: cereais, flocos de milho ou nozes, como os kikos de milho fritos espanhóis, batatas fritas ou até biscoitos Marie. Em todos esses casos, basta mergulhar primeiro o alimento em um ovo batido e em seguida cobri-lo com o ingrediente escolhido. Ideal para carnes, com um sabor muito original e particular. Você pode fazer massa de tempura misturando farinha, fermento, sal e água bem fria. A temperatura é a chave para esta técnica de revestimento, então fique à vontade para adicionar cubos de gelo à massa para obter um resultado bem crocante. Outras receitas de tempura também podem incluir gema de ovo. A tempura é usada principalmente com vegetais, frutos do mar e peixes.