Doces doces macios revestidos de ácido L-Málico encapsulado DL-Málico Acidulant Pó como regulador de acidez

Nome do produto: Ácido L-Málico revestido

Prateleira: 24 meses

Aplicação: bebida confeitária, sólida, milkshake, bebida, etc

Formas: grânulo.

Tipo: Grau Alimentar

Embalagem: saco de papel kraft externo, saco de plástico interno PE

Tamanho da embalagem: 25kg / saco

Qualificação: Kosher, Halal

MOQ: 1000kg.

O produto 8502L de ácido málico da empresa MegaFood é uma série de produtos de grânulos agentes azedos feitos de ácido malic como a principal matéria-prima, usando a tecnologia e equipamentos patenteados originais da empresa, incorporados em óleo hidrogenado comestível. Pode ser amplamente utilizado na produção de alimentos e medicina como regulador de acidez, agente anti-séptico e fresco, anti-carapaça e agente anti-colo. Ao mesmo tempo, também pode desempenhar um efeito lento, duradouro, suave e anti-aderente no produto final.

1. Partículas de agente ácido pelo processo de incorporação, não é fácil de ser delirante, o uso de sem poeira;
2. Impedir reações químicas com outros materiais crus e auxiliares;
3. Incorporando simetria, o tamanho das partículas pode ser personalizado de acordo com as necessidades do cliente;
4. Liberação ácida lenta, aumentar o sabor do produto;
5. Como um pó de revestimento, pode impedir a adesão do produto, estender o prazo de validade do produto.

Item

Índice

Sentidos.

Grão incolor ou branco

Número de malha

≥30 malha

Teor de ácido malic, w /%

90 ± 1,5.

Teor de óleo hidrogenado comestível, w /%

10 ± 1,5.

Chumbo (pb), mg / kg

≤2.0.

Total Arsênico, MG / KG

≤2.0.

Número de Colônias, CFU / G

≤2000.

Molde e levedura, CFU / g

≤200.

E. coli, CFU / G

≤100.

Resíduo ardente, w /%

≤0.1.