Preservativos de ácido láctico em pó MF-LP60 PH Regulator

Nome do produto: Pó de ácido lático (grânulo, pó)

Prazo de validade: 24 meses

Aplicação: Confeitaria e geleia de água, Bebidas sólidas, Carne

Formulários: Grânulo, Pó

Tipo: qualidade alimentar

Embalagem: 25kg/saco

Armazenamento: Armazenar em local fresco, seco e ventilado, longe da luz e evitar misturar com materiais tóxicos e odoríferos

Quantidade mínima: 1 tonelada

Origem:China

MF-LP60 é um complexo de lactato de cálcio e ácido láctico. O ÁCIDO LÁTICO (molar: 90,08) representou cerca de 60%, o lactato de cálcio (anidro, molar: 218,22) representou cerca de 40%.

1. Boa propriedade de amortecimento e pode otimizar a estabilidade dos alimentos;  

2. Além de ser bacteriostático, também pode realçar o sabor do caju e do olíbano, sendo um componente ideal de muitos laticínios;

3. Com boa solubilidade e dispersibilidade, é uma matéria-prima ideal para dar sabor a bebidas sólidas, molhos instantâneos para salada, molhos para queijo de cebola, laticínios secos e salgadinhos;

4. O rearranjo do cristal de lactato de cálcio e ácido láctico, menor absorção de água, sabor puro, fácil de usar, aplicado a uma variedade de leite, doces e outros alimentos pode melhorar significativamente a eficácia alvo.

Grânulos ou pó brancos, fáceis de dissolver em água, boa fluidez, resistência à umidade é melhor que o pó de ácido láctico comum.

Item

Índice

Ácido láctico/%

58-62

Lactato de cálcio/%

40-35

Dióxido de silício/%

1-3

Malha/710μm(malha 25)

98% passaram

Umidade/%

<=2

Sulfato (como SO4) /%

<=0,01

Cloreto (como Cl) /%

<=0,002

Metais pesados ​​(como chumbo, mg/kg)

≤10

Como/(mg/kg)

≤1

PH (solução aquosa a 10%)

3.1-3.3