Anti-séptico Presevative Pressegatives Aditivos Alimentares Preservante Natural para presunto de salsicha de carne

Conservantes para salsicha

MegaFood Preservatives Naturais Descrição

1. apresenta conservantes naturais (sabores naturais) com função de manutenção fresca;
2. É formado por compostos de hidrocarbonetos catabolizando por microrganismos especiais (fermentadores, probióticos, etc.);
3. Indicadores de produtos atendem integralmente os requisitos relevantes do padrão de sabor nacional GB 30616;
4. Melhore e mantenha o sabor e a textura dos alimentos;
5. pequena dose de bacteriostase, grande dose de bacteriolise, efeito duplo;
6. Os produtos naturais fermentados são mais seguros;
7. Substitua conservantes tradicionais e rótulos limpos de alimentos;
8. Os ingredientes activos duplos da bacteriocina e do ácido orgânico;
9. Uso irrestrito e ampla faixa de aplicação;

Parâmetros do produto

Aplicativo
• creme azedo, leite de fermentação: 015-0,3%
• queijo e queijo de reprodução: 0,2-0,3% (pode ser usado com conservantes tradicionais)
• Bechamel, maionese: 0,3-1%;
• Bebidas não alcoólicas, bebidas de frutas: 0,05-0,2%
• Doces e geléia: 0,3-0,5%

Aplicação de vantagem.
• Aumentar o prazo de validade dos produtos
• Controle o ácido após o iogurte.
• Impedir produtos de pau de leite de mofo, amarelecimento e textura macia causada por reprodução microbiana;
• Garantir que o sabor dos molhos seja estável e consistente.
• Reduzir e substituir o uso de aditivos alimentares tradicionais.

Sugerir processo
Na fase de pré-tratamento, pode ser misturado com açúcares, estabilizadors,ect. para participar da dissolução dos ingredientes, e o processo normal subsequente é realizado.

Vantagens:
* Nenhuma adição de ingredientes sintéticos químicos, lista de ingredientes de produtos de purificação.
* Antibacteriano de amplo espectro, baixa dose antibacteriana, bactérias líticas de dose alta.
* Não afetado por qualquer tecnologia de processamento (ácido, calor, sal, cisalhamento.);
* Nos produtos de pão e bolo, tem o efeito duplo de manter fresco e manter molhado;
* Durante a vida útil, pode inibir o aumento da acidez causado pelo crescimento do lactobacillus.
* Fácil de dissolver na água, pode ser diretamente adicionado à salmoura rapidamente dissolvida.
* Não efeito no sabor dos produtos.