Propionato de cálcio natural MF-NCP50

Descrição do produto:

        MF-NCP50 é um produto de fermentação feito de materiais naturais, produzido por fermentação profunda, refino e extração de microrganismos. Contém propionato de cálcio natural e tem uma ampla gama de efeitos antibacterianos em fungos, leveduras e bactérias. Pode ser usado como conservante de alimentos, especificamente na indústria alimentícia.

        É um inibidor eficaz de  o crescimento de certos bolores e algumas bactérias e um ingrediente para prolongar a vida útil de muitos produtos alimentares.

Vantagens:

-    Origem natural

-    Etiqueta limpa

-    Ampla aplicação

Aplicação e dosagem:

-    Padaria

-    Carne congelada

Dosagem: 0,5%