Ácido cítrico encapsulado hidrofílico

Descrição do produto:

       Os ácidos cítricos encapsulados Megafood são acidulantes com diferentes tamanhos de partículas. Toma o ácido cítrico como principal matéria-prima, adotando tecnologia e equipamentos originais patenteados. Pode ser amplamente utilizado em alimentos e medicamentos como regulador de ácido, conservante e agente antiaderente. Também libera sabor de forma suave e duradoura e tem muito bom efeito antiaderente .

Recursos do produto

▲ Partículas de ácido cítrico pelo processo de revestimento, não são fáceis de serem deliquescentes, sem uso de poeira;

▲ Prevenir reações químicas com outras matérias-primas e auxiliares;

▲ Simetria do revestimento, tamanho das partículas pode ser customizado de acordo com a necessidade do cliente;

▲ Liberação ácida lenta, aumenta o sabor do produto;

▲ Como pó de revestimento, pode impedir a adesão do produto, prolongar a vida útil do produto.

Aplicativo:  

Confeitaria,  comprimidos efervescentes, bebidas em pó, milk-shake, bebidas e outros tipos de alimentos.

Componente:    Ácido cítrico(E330), Citrato monossódico(E331i)