Ácido málico encapsulado hidrofílico

Ácido Málico Encapsulado  

Descrição:

     

       O ácido málico encapsulado 8502MN é uma mistura especial de ácido málico e malato de sódio, produzida por

processo de microencapsulação e é um pó granulado branco.

       Pode ser amplamente utilizado nos campos de alimentos e medicamentos como regulador de sabor ácido, conservante, regulador de função,

e tem propriedades especiais.

 

Características do produto:

▲ Partículas de ácido málico pelo processo de revestimento, não são fáceis de serem deliquescentes, sem uso de poeira;

▲ Prevenir reações químicas com outras matérias-primas e auxiliares;

▲ Simetria do revestimento, tamanho das partículas pode ser customizado de acordo com a necessidade do cliente;

▲ Liberação ácida lenta, aumenta o sabor do produto;

▲ Como pó de revestimento, pode impedir a adesão do produto, prolongar a vida útil do produto.

Aplicativo:

Doces, comprimidos efervescentes, bebidas sólidas, milkshakes, bebidas, aromatizantes e temperos e outros  tipos de comida.

Componente:  

Ácido DL-málico (E296), malato de sódio.