Ácido málico encapsulado hidrofóbico

Ácido Málico Encapsulado  

Descrição:

      Megafood encapsulado ácido málico MF-8502, o ácido DL-málico como principal matéria-prima, utilizando hidrogenado

óleo vegetal como material de revestimento, produzido com tecnologia e equipamentos próprios da Megafood.

       Pode ser amplamente utilizado em alimentos, medicamentos como regulador de acidez, conservantes, regulador de função, melhorador de sabor.

 

Características do produto:

▲ Partículas de ácido málico pelo processo de revestimento, não são fáceis de serem deliquescentes, sem uso de poeira;

▲ Prevenir reações químicas com outras matérias-primas e auxiliares;

▲ Simetria do revestimento, tamanho das partículas pode ser customizado de acordo com a necessidade do cliente;

▲ Liberação ácida lenta, aumenta o sabor do produto;

▲ Como pó de revestimento, pode impedir a adesão do produto, prolongar a vida útil do produto.

Aplicativo:

Pode ser amplamente utilizado em doces, bebidas sólidas, milkshakes, bebidas e outros tipos de alimentos.