Citrus Fiber MF-CF para bebidas lácteas

Descrição do produto:

A fibra cítrica é uma fibra de alta qualidade extraída da casca de frutas cítricas e é um alimento natural. A combinação de fibra solúvel e insolúvel é a base para as excelentes propriedades funcionais e nutricionais que ajudam a melhorar uma ampla gama de receitas de alimentos para atender às necessidades de rótulo limpo. .

Recursos do produto：

*  Alta retenção de água

*  Alta absorção de óleo

*  Estabilidade da emulsão

*  Estabilização térmica

*  Não é afetado pelo pH.

Aplicativo:

Salgados, carnes, molho de tomate, geléias, sucos, geléias, recheios, bolos, gomas, laticínios, padaria, sorvetes