Wheless Branco para Off White Carragenan em pó para bebidas leiteiras

Carragenan Powdr para bebidas leiteiras

Descrição:

Carragenina É uma espécie de colóide hidrofílico, também conhecida como cola de eucheuma, plástico ágar plástico, cola de silquosa, cola carages, porque a carragenina de algas vermelhas EUCHEUMA, Agar Weed e algas marinhas de Silquosa extraíam colóide hidrofílico, sua estrutura química é composta de galactose e desidratação Galactose polissacarídeo sulfato de cálcio, potássio, sódio, sal de amônio. Devido às diferentes formas de ligação de sulfato, ela pode ser dividida em K-Type (Kappa), tipo I (IOTA) e L-Type (lambda).

Modelos de produtos:

Aplicativo:

Na indústria de alimentos, é geralmente usado como agente espessante, gelificante, agente de suspensão, emulsionante e estabilizador. Amplamente utilizado na fabricação de geléia, sorvete, bolos, geléia, enlatados, produtos de carne, oito mingau do tesouro, ninho de pássaro de Tremella, comida de sopa, comida fria e assim por diante.